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venerdì 20 marzo 2015

I Segreti del pH, per avere un corpo sano e pieno di energia

Il corpo umano potrebbe tranquillamente arrivare a 120 anni, eppure quasi nessuno riesce a raggiungere questa veneranda età. Perché?

Vita sana e piena di energia
Le cause di questo, se escludiamo alcune gravi patologie, possono essere collegate al pH. L’equilibrio del pH è la chiave per vivere una vita sana e piena di energia. I concetti di salute e guarigione si basano sulla nozione di equilibrio. Equilibrio tra acidità e alcalinità. Tale equilibrio, è il più cruciale dell’organismo ed è essenziale per garantire salute, energia e vitalità.

Tutte le reazioni che definiscono le condizioni essenziali di un ambiente in cui la ‘vita’ sia possibile, si svolgono nell’ambito di determinati valori: tra questi il più importante è il rapporto acido/basico. All’interno del nostro organismo quindi questo rapporto dovrebbe sempre rimanere costante. Tuttavia, si possono creare delle condizioni di troppa acidità o di troppa basicità.
Per misurare il rapporto acido/basico viene utilizzato un termine di paragone chiamato pH. Nel campo medico, il pH viene utilizzato per misurare i liquidi organici e in particolare il sangue, la saliva e l’urina. Il pH misura l’acidità o l’alcalinità di una soluzione liquida. La scala acido-alcalina va dallo 0 (estremamente acido) al 14 (estremamente alcalino), col neutro al punto 7.
Ogni punto in più o in meno equivale a un incremento di 10 volte, per cui l’acidità di un pH a livello 5, è 10 volte più alta dell’acidità di un pH a livello 6. Per una buona salute questo rapporto tra acidità e alcalinità dovrebbe sempre rimanere costante, sebbene possano verificarsi condizioni troppo acide (situazione assai frequente) o troppo basiche (condizione abbastanza rara). Il sangue umano è leggermente alcalino, compreso tra il 7.30 e il 7.45 e il nostro organismo deve mantenerlo tale per permettere la vita e la salute del corpo.
I liquidi organici sono quasi tutti leggermente alcalini; i loro valori vanno da pH 7,1 (la saliva di un uomo sano) a 8,8 (i succhi pancreatici). Nell’intestino tenue, andiamo su posizioni più alcaline, col pH a 8.00. Per lo stomaco, invece, si va su livelli molto acidi, con pH 2.00-3.50, dove più basso è il pH, e più acido e siliceo è l’ambiente, per cui ad un livello di pH 1.00-2.00, lo strato mucoso e il tessuto stesso si corrodono, determinando situazioni di ulcera gastrica. Sangue alcalino e stomaco acido, costituiscono la formula standard di un corpo umano funzionante.
Esiste inoltre un meccanismo che regola l’equilibrio degli acidi e delle basi (sostanze alcaline) contenuti nel sangue, chiamato sistema tampone.Quando l’equilibrio degli acidi e delle basi si sbilancia, il sistema tampone, con una serie di processi chimici, riporta tutto in equilibrio. Una variazione del pH, sia in basso che in alto, causerebbe infatti, gravi squilibri ai processi biochimici in tutto l’organismo.

La scoperta della Dott.ssa Lynda Frassetto

Nel 1996, la Dott.ssa Lynda Frassetto, dell’Università della California, in San Francisco, ha scoperto che con l’avanzare dell’età, e soprattutto dopo circa i 45 anni, perdiamo gradualmente i tamponi alcalini – i bicarbonati – nel nostro sangue. Intorno ai 90 anni abbiamo perso il 18% di bicarbonati nel nostro sangue. E un quantitativo insufficiente di bicarbonati nel sangue, riduce la capacità di gestire (neutralizzare e scaricare) gli acidi, che il nostro organismo produce. Questa è la causa dell’invecchiamento. 45 anni è l’età media in cui gli esseri umani iniziano a mostrare sintomi quali diabete, ipertensione, osteoporosi e molte altre malattie degenerative. Non possiamo più gestire gli acidi, così li accumuliamo nel nostro corpo, sotto forma di colesterolo, acido grasso, acido urico, urato, solfato, fosfato, calcoli renali, ecc.

Troppa Acidità = Problemi

Ambiente alcalino e guarigione
Se esiste un problema di salute, si è quasi sempre in presenza di troppa acidità. Le ricerche indicano che se il livello di pH del corpo non è leggermente alcalino, il corpo non riuscirà a guarire. Per cui indipendentemente dal tipo di modalità scelta per guarire un problema di salute, la cura incomincerà ad avere effetto soltanto in un ambiente alcalino, dato che è l’ambiente alcalino che favorisce la guarigione. Se il livello del pH nel corpo non è in uno stato di equilibrio, non è possibile assimilare efficacemente le vitamine, i minerali o altre sostanze supplementari.

“Gli infiniti nomi che diamo alle malattie non hanno alcun valore. Ciò che davvero conta è che derivano tutte dalla stessa causa… troppe scorie acide nel corpo. (Dott. Theodore A. Baroody)
Esiste solo una malattia, e questa malattia è l’acidosi del corpo causata principalmente da un modo sbagliato di vivere, di pensare e di mangiarequindi può esserci soltanto un rimedio e un trattamento: alcalinizzare il corpo e ripristinare l’equilibrio, ritornando in questo modo ad avere l’energia, la vitalità e quella vera salute che noi tutti abbiamo il diritto di avere”. (Dott. Robert O. Young)
La troppa acidità inibisce l’assimilazione di sostanze nutritive, la capacità di produrre nuove cellule, di depurare e riparare i tessuti danneggiati; per giunta un ambiente acido favorisce lo sviluppo di cellule tumorali e aumenta il livello di suscettibilità all’affaticamento e alle malattie.

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